Brownies

Bahan:

4 btr Telur

100 gr Gula Pasir

140 gr Margarin/Mentega

200 gr Dark Cooking Chocolate

140 gr Tepung Terigu Serbaguna

20 gr Tepung Maizena

20 gr Bubuk Coklat

1 sdt Baking Powder

1/2 sdt garam
Sliced Almond untuk topping

Cara Membuat:

1. Panaskan kukusan dengan api sedang.

2. Lelehkan margarin dan DCC dengan cara di tim. Lalu biarkan hingga tidak terlalu panas.

3. Kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan sedang selama 2 menit.

4. Dalam sebuah wadah siapkan sisa bahan dengan cara di saring terlebih dahulu lalu aduk rata.

5. Campurkan kocokan telur dengan lelehan coklat dan margarin aduk hingga rata lalu masukkan bahan tepung secara perlahan.

6.  Siapkan loyang (terserah yaa mau loyang apa) lalu olesi dengan margarin, masukkan adonan brownies ke dalam loyang lalu kukus selama 25 menit dengan api sedang.

7. Setelah matang, angkat dan biarkan hingga dingin terlebih dahulu agar brownies tidak lengket di loyang.

8. Sajikan dengan teh atau kopi,dll. Selamat menikmati.

Sekian resep brownies versi aku. mana versi kamu? heheheh.................

Enjoy ^.^